Нож за зеленчуци KESPER, стомана 5Cr15MoV – 9см
Нож за зеленчуци
– острие с дължина 9см
– материал на острието – висококачествена неръждаема стомана 5Cr15MoV, твърдост по Rockwell: 54-56 HRC
– ергономична дръжка с покритие против плъзгане.
Производител: Kesper, Германия
В наличност
Описание
Състав на неръждаема стомана
5Cr15MoV
0,5% въглерод: Подобрява твърдостта и устойчивостта на износване.
15% хром: За якост на разтягане и запазване на острието, подобрява устойчивостта на корозия и износване.
0,6% молибден: Повишава гъвкавостта и здравината.
0,40% манган: Повишава твърдостта.
0,10% Ванадий: Подобрява устойчивостта на износване и втвърдяването.
Според химичния си състав и класификацията по скалата по Rockwell стоманата 5Cr15MoV има следните характеристики:
– Добро запазване на ръба.
– Висока устойчивост на корозия – съдържа над 15% хром.
– Добра устойчивост на износване.
– Добра устойчивост на износване при натоварена употреба.
– Лесно заточване, тъй като стоманата не е прекалено твърда.
– Добра издръжливост: за средна и натоварена употреба.
Характеристики
| Размери | 9 см |
|---|---|
| Марка | Kesper |
