Нож на готвача KESPER, стомана 5Cr15MoV – 20см

22,00 лв.

Нож на готвача

– острие с дължина 20см,

– материал на острието – висококачествена неръждаема стомана 5Cr15MoV, твърдост по Rockwell: 54-56 HRC

– ергономична дръжка

Производител: Kesper, Германия

Налично


Описание

Състав на неръждаема стомана 

5Cr15MoV

0,5% въглерод: Подобрява твърдостта и устойчивостта на износване.

15% хром: За якост на разтягане и запазване на острието, подобрява устойчивостта на корозия и износване.

0,6% молибден: Повишава гъвкавостта и здравината.

0,40% манган: Повишава твърдостта.

0,10% Ванадий: Подобрява устойчивостта на износване и втвърдяването.

Според химичния си състав и класификацията по скалата по Rockwell стоманата 5Cr15MoV има следните характеристики:

– Добро запазване на ръба.

– Висока устойчивост на корозия – съдържа над 15% хром.

– Добра устойчивост на износване.

– Добра устойчивост на износване при натоварена употреба.

– Лесно заточване, тъй като стоманата не е прекалено твърда.

– Добра издръжливост: за средна и натоварена употреба.

Характеристики
Размери 20 cm
Марка

Kesper

DCR.BG – Вдъхновяващи идеи за дома и кухнята

Privacy Preference Center